Cursul de Chimie Organică era predat în anul I la Facultatea de Științe de la Universitatea din București de către profesorul Ștefan Minovici. Prezentăm programa analitică (din anul 1929) a acestui curs obligatoriu pentru studenții Institutului de Chimie Industrială din cadrul Facultății de Științe.

„Definiție, clasificare, istoric.

Chimia organică teoretică.

 

Teoria tetravalenții carbonului. Radicali.

Hidrocarburi. Definiție. Catena. Ciclu. Isomeri. Stereoisomerie. Nesuperpozabilitate. Hidrocarburi aciclice saturate. Hidrocarburi aciclice nesaturate. Hidrocarburi ciclice saturate. Hidrocarburi ciclice nesaturate.

Funcțiuni simple. Alcooli. Enoli. Fenoli. Eteri. Aldehide. Cetone. Chinone. Acizi (monobazici saturați și nesaturați).

Funcțiuni mixte. Alcooli fenoli. Alcooli aldehide și alcooli cetone. Acizi alcooli. Acizi fenoli.

Derivați halogenați. Derivați halogenați ai hidrocarburilor aciclice (saturate și nesaturate). Derivați halogenați ai hidrocarburilor ciclice (saturate și nesaturate).

Compuși cu azot. Nitroderivați. Nitrosoderivați. Oxime. Hidrazone. Oxazone. Amine (monoamine, diamine). Amino-alcooli. Amino-acizi. Materii albuminoide. Ftaleine. Azo, diazo, hidrazoderivați. Amidele. (Tioamide, cianamide). Imide. Nitrili.

Heterociclii. Heterociclii cu oxigen. Heterociclii cu sulf. Heterocicli cu azot.

Chimia organică practică.

 

Introducere. Generalități.

Metoda generală de purificare : dizolvarea și cristalizarea, sublimarea, distilarea, distilarea fracționată, antrenare cu vapori, cristalizare fracționată.

Metode fizice de recunoaștere : punct de topire, punct de fierbere.

Aparatura în chimia organică sintetică și analitică.

Analiza substanțelor organice. Analiza calitativă (azotul, sulful, halogenii). Analiza cantitativă.

Sinteza substanțelor organice. Operațiuni generale. Preparate. Sinteze de materii colorante”.

[Andreea-Diana Ilie, Adelina Zemoiu]