*

*

Crassu Vasile V. asistent, Laboratorul de chimie organică, 1901 chimist clasa a II-a, Laboratorul de chimie alimentară și juridică, 1907 chimist clasa a II-a, Secția alimentară, Institutul de Chimie, 1911 curs liber Chimia alimentelor și băuturilor, mai 1919 conferențiar definitiv, Conferința de Chimie Alimentară, ianuarie 1927 Secțiunea de Chimie Agricolă și Alimentară, Catedra de Chimie Agricolă, 1935 Bibliografie Crasu, Vasile V., Acțiunea vaporilor nitroși asupra motil-dioxi-triazinei. Teză., București, 1914. Crasu,…