În anul 1957, Ministerul Învățământului aproba un rețetar pentru cantinele studențești. Rețetarul cuprindea 24 de meniuri-model prevăzute pentru 100 de persoane. Fiecare meniu includea mese servite dimineața, la prânz și seara. În anexa fiecărui meniu se putea vedea și gramajul zilnic pentru un student la alimentele principale, precum și numărul de calorii. Cantina studențească „6 Martie”. Vă invităm la masă… cu meniul 5: Dimineața: Ceai cu marmeladă și pâine Prânz:…